在圍繞“合力同創 共美未來”的第四屆消費品論壇（CGF）中國日系列活動上，蒙牛集團總裁盧敏放表達了觀點：“只有尊重自然、和諧共生，才能實現可持續的繁榮?！?。盧敏放認為中國乳業未來的發展離不開降碳，打造“凈零碳時代”是實現可持續繁榮的必行之路。
盧敏放在會上用數據說明了打造“凈零碳時代”的艱難：聯合國糧食及農業組織（FAO）的數據顯示畜牧業的碳排放量約占全球總排放量15％。特別是奶牛排碳量最高，相當于74只豬、2只肉牛、22只山羊；而牛奶更是全球食品行業最主要的碳排放，占比達到90%以上，全球乳制品行業的減碳壓力都非常大。
在2021年，蒙牛乳業就提出降碳計劃，現在也在緊鑼密鼓地規劃，通過不斷積極布局零碳產品，來打造“凈零碳時代”。盧敏放表示：“雖然碳中和極具挑戰，但我們有義務和責任，在消費持續增長的情況下，將碳中和任務在更短的時間內完成?！?/span>
蒙牛乳旗下的圣牧、現代牧業兩大牧業公司，在減碳方面已經和發達國家水平相當，遙遙領先國內水平，圣牧十年來在烏蘭布和沙漠種植的9000多萬棵樹木，打造出了獨特的有機牧場，讓世界矚目的同時還被選入了聯合國《企業碳中和路徑圖》。
蒙牛在生產端的降碳措施也取得了一定成績：22家國家級綠色工廠，太陽能、沼氣發電等可再生能源的全面應用，降碳更有成效；部分工廠的污水處理設施已實現“零碳”運營。為了減少塑料的碳排放，蒙牛還率先應用“消費后再生塑料（PCR）”作為產品外包薄膜。
蒙牛乳業打造“凈零碳時代”并不是口號，除了已有的降碳操作外，蒙牛還在全球范圍內探索乳制品碳中和的路徑。盧敏放表示，未來蒙牛會采用數字化手段來提升效率、依托全產業鏈協同合作，將各環節的碳排放做到最優。
打造“凈零碳時代”艱辛且困難，需要不斷的努力和改變，挑戰非常大，但同時這也是一條康莊大道，是乳業行業能一直走下去的關鍵。盧敏放說：“蒙牛乳業在正確的道路上一定會堅持到底，作為快消品企業，一定會明確自身責任，與各行業合作，降碳共贏，共同走出一條可持續發展道路?！?/span>
