農業農村部近日印發《“十四五”奶業競爭力提升行動方案》，提出我國將優化奶源區域布局，抓住重點區域、突出重點環節,支持主產省加強優質奶源基地建設,啟動實施奶業生產能力提升整縣推進項目,立足于河北、內蒙古、黑龍江三個實施千萬噸奶工程的省份,打造奶業發展優勢產區,推動奶業生產提質增量。
2020年我國奶類產量為3530萬噸,百頭以上奶牛規模養殖比重達67.2% ,分別比2015年提高了7%和18．9個百分點。奶牛年均單產達到 8．3噸,比2015年提高了2．3噸?？傮w來看,我國奶業生產水平明顯提升,質量安全達到較高水準,乳品消費仍在快速增長,實現奶業全面振興具備了良好條件。根據《提升行動方案》規劃，我國到2025年奶類產量將達到4100萬噸左右,百頭以上規模養殖比重達到75%左右。
《提升行動方案》指出，“十四五”期間我國將支持100個奶業大縣示范高質量發展。在東北和內蒙古產區、華北和中原產區、西北產區,支持80個年產量5萬噸以上的奶業大縣,其中,對內蒙古、河北和黑龍江三個省份支持比例不低于50%。在南方產區和大城市周邊產區支持20個年產量3萬噸以上的奶業大縣,優化全國奶源布局。
